🍱 도먹걸 도시락 🍱
❣촉촉한 닭다리살로 만든 다이어트 간장 닭갈비
매콤 양념 닭갈비 말고 단짠 양념으로 만들어 봤어요ㅎ
빨간 양념이 물릴 때 먹기 딱! 좋아요🤤
🌟레시피🌟
1) 닭다리살 3개를 준비해서 닭껍질과 지방을 제거해 주세요.
2) 지방을 제거한 닭다리살에 다진마늘 큰 0.8스푼, 알룰로스 큰 1스푼, 맛술 큰 2스푼, 간장 큰 3스푼, 참기름 작은 1스푼, 저당굴소스 작은 0.8스푼 넣고 양념해 주세요.
( 취향/입맛에 따라 조절 필수! )
3) 고기에 양념이 스며들 동안 양배추, 양파, 대파, 고추 등등 야채를 손질해 주세요.
4) 프라이팬에 올리브유 뿌리고 양념한 닭다리살과 양념을 자작하게 조리듯 구워 주세요.
( 양념을 너무 많이 들어가면 짜요! )
5) 고기가 50% 익었을 때 가위로 한 입 크기만큼 잘라 주세요
6) 80% 정도 익으면 야채를 투하하고 야채 숨이 죽을 때가지 볶아 주세요.
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