마늘 6알을 편으로 썰어줍니다.
양배추 크게 두 줌을 얇게 채 썰어줍니다.
백명란 한 알의 껍질을 갈라 숟가락으로 알만 발라냅니다.
달군 팬에 올리브유 2스푼을 두르고 편 마늘을 넣어 볶습니다.
마늘이 노릇해지면 페퍼론치노와 채 썬 양배추를 듬뿍 넣어 볶습니다.
소금 한 꼬집을 넣어 간을 하고 양배추 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.
곤약밥 한 공기와 발라둔 명란을 넣고 골고루 볶아주면 완성입니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.