최고의 머핀 레시피 2가지! 모든 재료를 섞어 오븐에 넣기만 하면 완성!

큰 볼에 계란 3개, 설탕 130g, 바닐라 설탕, 소금 한 꼬집을 넣습니다.

핸드믹서로 밝은 색이 되고 부풀어 오를 때까지 휘핑합니다.

요거트 150g을 넣고 섞어줍니다.

식물성 기름 100ml를 넣고 다시 섞어줍니다.

레몬 껍질을 갈아 반죽에 넣습니다.

별도의 볼에 밀가루 200-210g과 베이킹파우더 10g을 섞어줍니다.

가루 재료를 젖은 재료에 여러 번 나누어 넣고 거품기로 섞어줍니다.

레몬즙 1큰술을 짜서 넣고 핸드믹서로 부드러워질 때까지 섞습니다.

머핀 틀에 유산지 컵을 깔고 반죽을 채웁니다.

머핀 위에 설탕을 뿌려줍니다.

180°C(356°F)로 예열된 오븐에서 25분간 굽습니다.

볼에 계란 3개, 설탕 150g, 바닐라 설탕, 소금 한 꼬집을 넣습니다.

핸드믹서로 밝은 색이 되고 부풀어 오를 때까지 휘핑합니다.

우유 70ml를 넣고 섞습니다.

녹인 버터 130g을 넣고 섞습니다.

꿀 30g을 넣고 섞습니다.

레몬 껍질을 갈아 반죽에 넣습니다.

별도의 볼에 밀가루 300g과 베이킹파우더 10g을 섞어줍니다.

가루 재료를 젖은 재료에 나누어 넣고 섞어줍니다.

반죽이 부드럽고 걸쭉해질 때까지 핸드믹서로 섞습니다.

머핀 틀에 유산지 컵을 깔고 반죽을 채웁니다.

머핀 위에 설탕을 뿌려줍니다.

180°C로 예열된 오븐에서 30-35분간 굽습니다.