오늘의 메뉴는 꾸덕하고 고소한
베이컨 크림파스타입니다
약간 매콤한거 좋아하시는 분들은
파스타면을 넣을 때
청양고추나 페페론치로를
넣어주시면 좋구용
부족한 간은 치즈, 소금, 후추를 더 넣어서
본인 입맛에 맞춰 드시는게 좋아요
Tip) 치킨스톡 or 굴소스 사용
Tip) 휘핑크림 대신 생크림 사용
- 재료
파스타 1인분
양파 1/2개
베이컨 2줄
새송이버섯 1/2개
휘핑크림 150ml
우유 150ml
다진마늘 0.5
치킨스톡 1
올리브유 3
파마산치즈 1
후추
소금 1
면수 1국자
- 만드는법
1. 베이컨과 양파를 적당한 크기로 썰어준다
2. 끓는 물에 소금 1큰술을 넣고 파스타면을 삶아준다
3. 팬에 올리브유, 양파, 베이컨, 다진마늘을 넣고 노릇하게 볶아준다
4. 우유, 휘핑크림, 면수, 파마산치즈, 후추, 치킨스톡을 넣고 잘 섞어준다
5. 끓으면 면을 넣고 원하는 농도로 졸여준다
6. 부족한 맛은 소금,후추, 파마산 치즈를 더 넣어 맞춰준다
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