[전참시 파채전] 출처 : MBC 전지적참견시점 삼겹살 100g, 파채 크게 두줌, 부침가루 반컵, 물 2/3컵, 맛소금 한꼬집, 잔멸치 한줌, (청양고추) 1. 부침가루와 물을 섞어 반죽물을 만든다. 2. 파채와 소금, 잔멸치를 넣고 섞는다. 3. 삼겹살을 먼저 볶다가 파채 반죽을 올리고, 청양고추를 올려 앞뒤로 노릇하게 구워준다. #파채전 #풍자파채전 #이영자파채전 #전참시레시피 #전참시파채전