양파는 듬성듬성 썰고, 파는 큼직하게 썰고, 마늘은 다져서 준비합니다.
팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 먼저 볶아 마늘 향을 내줍니다.
양파와 대파를 넣고 함께 볶아줍니다.
잘게 썬 오징어를 넣고 볶아줍니다.
스리라차 소스, 맛술, 고춧가루, 알룰로스, 간장을 넣고 양념이 잘 배도록 볶아줍니다.
마지막으로 통깨와 참기름을 둘러 마무리합니다.
완성된 오징어볶음을 밥 위에 올려 덮밥으로 즐기거나, 상추에 싸서 먹습니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.