냄비에 물을 자작하게 붓고 숙주와 양배추채를 듬뿍 넣어주세요.

채소 위에 샤브샤브용 고기를 올려주세요.

된장 한 숟갈, 쯔유(또는 국시장국) 두 숟갈, 다진 마늘, 후추를 넣고 간을 맞춰주세요.

뚜껑을 덮고 그대로 끓여주세요.

그릇에 무설탕 땅콩버터를 담고 전자레인지에 살짝 녹여주세요.

연겨자, 간장, 식초, 통깨, 설탕(또는 알룰로스)을 넣습니다.

모든 재료가 잘 섞이도록 저어주면 소스가 완성됩니다.

잘 익은 샤브샤브를 완성된 소스에 찍어 맛있게 드세요.