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프라이팬에 토마토를 반으로 잘라 넣고 다진 마늘과 올리브유를 듬뿍 뿌려줍니다.
뚜껑을 덮고 약불에서 10~15분간 천천히 익혀 토마토 껍질을 벗깁니다.
포크나 매셔로 토마토를 으깬 후 소금, 후추, 파슬리를 듬뿍 넣어 간을 합니다.
가운데에 계란을 넣고 뚜껑을 덮어 원하는 정도로 익혀줍니다.
취향에 따라 쪽파, 페퍼론치노, 치즈를 뿌려 완성합니다.
그대로 먹거나 통밀 식빵과 함께 곁들여 먹습니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.