💸 2000원 버섯 💸 으로 만드는
갓성비 요리 알려드릴게요!!
버섯을 채썰었더니 쫄깃한 고기 같더라구요?! ☺️
정말 쉽고 간단한데
맛있고 건강하게 먹을 수 있어요 🧡
🍄🟫 재료 (1인분 기준)
새송이버섯 3개, 양파 1/2개, 현미곤약밥 1개, 청양고추 1개, 간장 (1.5스푼), 굴소스 (1스푼), 알룰로스 (1스푼), 물 (2스푼), 다진마늘 (0.5스푼), 후추, 통깨 약간
🍽 레시피
1. 새송이버섯 (3개) 머리 부분을 잡고 필러로 채치고, 머리 부분은 얇게 채썰기
🍯칼로 써는 것보다 얇고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있어요.
2. 팬에 기름 약간 두르고, 채썬 양파(1/2개), 새송이버섯 넣고 중불에서 5분 볶기
3. 그릇에 간장 (1.5스푼), 굴소스 (1스푼), 알룰로스 (1스푼), 물 (2스푼), 다진마늘 (0.5스푼), 청양고추 (1개), 후추 섞기
🍯진간장, 양조간장 모두 가능
4. 약불로 줄이고, 소스 부어 1~2분 졸이듯 볶기
5. 현미곤약밥 (100g) 위 볶은 재료 얹고 깨 뿌리면 끝!
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