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냄비에 우삼겹을 넣고 핏기가 사라질 때까지 볶아줍니다.
우삼겹의 핏기가 사라지면 대파와 다진 마늘을 넣고 함께 볶아줍니다.
고춧가루를 넣고 약불에서 타지 않게 볶아 고추기름을 내줍니다.
사골육수를 붓고 끓여줍니다.
국물이 끓어오르면 소금과 후추로 간을 맞춰줍니다.
남은 대파를 넣어 마무리합니다.
그릇에 밥을 담고 완성된 국밥을 부어줍니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.