해장하기 너무 좋은 가성비 갑 5분컷 우삼겹국밥.
재료
우삼겹 150-200g, 밥 한 공기, 대파 넉넉히 / 사골육수 500ml 한 팩, 다진마늘 한 스푼, 고춧가루 한 큰술, 소금, 후추
1. 냄비에 우삼겹을 핏기가 가실 때까지 볶아주기
2. 핏기가 사라지면 대파 1/2와 다진마늘 한 스푼 넣고 함께 볶기
3. 고춧가루 한 큰술 넣고 약불이나 불을 끈 상태로 30초 정도 타지 않게 볶아주기
4. 사골육수 한 팩 붓고 소금과 후추로 간 해서 밥과 함께 맛있게 먹기
식용유도 필요 없고, 야채도 대파만 있으면 되는 너무 쉽고 맛있는 레시피에요.
매운거 싫어하시면 고춧가루와 후추는 빼셔도 되고
더 맵게 드시고픈 분들은 청양고추 하나 썰어 넣으시면 됩니다!
얼큰하게 취했는데 배달 기다리기도 힘들고
오래 걸리는 음식은 해먹기도 힘들잖아요?
우삼겹 국밥은 정말 금방 만드니까 앞으로 이걸로 한 번 해장해보세요 ㅎㅎ
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