초간단 토마토 계란찜🍅✨
✅ 재료 (1인분 기준)
-방울토마토 15개(130g)
-달걀 2개
-카레가루 1T
-소금 약간
-후춧가루 약간
-크러쉬드 레드페퍼 약간 (선택)
-모짜렐라 치즈 (취향껏)
-올리브 오일 약간
1️⃣ 전자레인지 용기에 올리브오일을 살짝 뿌려주세요.
2️⃣ 반으로 자른 방울토마토를 넣고,
카레 가루 1T를 솔솔 뿌려주세요.
3️⃣ 달걀 2개를 넣고, 노른자를 살짝 터트려주세요.
4️⃣ 소금을 골고루 뿌려주세요.
5️⃣ 달걀 위에 후춧가루와 크러쉬드 레드페퍼를 뿌려주고
6️⃣ 전자레인지에 2분 돌려주세요.
7️⃣ 모짜렐라 치즈를 취향껏 뿌린 후, 다시 2분 돌리면 완성입니다.
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