미친맛 딸기 오레오 쿠키

차가운 버터를 핸드믹서로 부드럽게 풀어주세요.

황설탕과 흰설탕을 넣고 크림화되지 않도록 가볍게 섞어주세요.

미리 풀어둔 차가운 계란을 두세 번에 나눠 넣고 섞어주세요.

박력분, 강력분, 베이킹파우더, 베이킹소다를 체 쳐서 넣어주세요.

주걱을 세워 가르듯이 대강 섞어주세요.

초코칩과 부순 오레오를 넣고 가볍게 섞어주세요. 너무 많이 섞으면 색이 탁해집니다.

반죽을 적당한 크기로 분할한 뒤 냉장고에서 휴지시켜 주세요.

170도로 예열된 오븐에서 10~13분간 구워주세요. 굽기 전 반죽을 냉장고에 넣어 차갑게 유지하는 것이 좋습니다.

쿠키가 뜨거울 때 모양을 잡아주고 부족한 부분에 오레오를 더 꽂아주세요. 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀주세요.