꽃게된장찌개 푹 졸여서 먹어보면🤔🤔 우와 이렇게도 먹을 수 있구나하면서 놀라실거예요. :) 어렸을 때부터 어머니가 해주는 방식인데 밥 3공기는 기본으로 먹을 수 있는 요리였어요. 약간 칼칼하면서 졸인 국물과 채소 밥에 슥슥 비비고 꽃게 한손에 들고 먹으면... 행복 그 잡채😄 재료 꽃게 3마리 애호박 1/3개 양파 반개 대파 반쪽 청양고추 2개 된장 1스푼 (크게) 고춧가루 1스푼 코인육수 2알 소고기 다시다 반스푼 물 700ml 꽃게 3마리는 손질해서 먹기 좋은 사이즈로 잘라줄게요. 냄비에 물 700ml 넣고 물이 끓으면 애호박 1/3개, 양파 반쪽 넣어주세요. 여기에 된장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 코인육수 2알, 소고기 다시다 반스푼 넣고 5분간 끓여주다가 꽃게 넣어 줄게요. 이대로 5분 더 끓여주고 마무리 대파 반쪽, 청양고추 2개 넣어 칼칼 한 맛 올려준 다음 5분만 더 졸여조면 완성입니다.