Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
팬에 식용유 2숟가락을 두르고 중불로 예열합니다.
대파 1대와 양파 1개를 다져서 팬에 넣고 볶습니다.
다진 마늘 1숟가락을 추가하고 양파가 반투명해질 때까지 볶습니다.
스팸 1통을 작게 썰어서 팬에 넣고 함께 볶습니다.
팬에 고추장, 고춧가루, 진간장, 설탕을 각각 2숟가락씩 넣고 양념이 타지 않게 잘 섞습니다.
팽이버섯 1봉지를 작게 썰어서 넣고 함께 볶습니다.
청양고추를 넉넉히 다져서 넣고, 참기름과 깨를 뿌려 마무리합니다.
두부 1모와 물 1컵을 팬에 넣고, 앞서 만든 스팸 고추장 볶음을 추가합니다.
멸치액젓으로 간을 맞추고 조립니다.
스팸 고추장 볶음을 넉넉히 넣고 우동면과 함께 볶습니다.
계란 노른자를 올리고 깨를 뿌려 마무리합니다.
