한 끼에 단백질 37g과 맛도 챙기는 닭가슴살 라구소스 밀프렙 어떠신지 ! 소고기, 돼지고기로 만드는 라구만 먹어봤는데 이것도 꾸덕하고 입에 착 감기는 감칠맛이…👍 파스타는 원하는 면 사용하셔도 되는데 저는 라구소스가 콕콕 스며드는 리가토니 사용했더니 바쁜 아침에 숟가락으로 푹푹 떠먹기 좋더라구요 ! 🥣 🍅닭가슴살 라구소스 레시피 1.끓는물에 소금 넣고 파스타면 넣어 삶아 물기빼서 올리브유 묻혀 식혀둔다 (리가토니 기준 11분, 스파게티는 6분 30초) (저는 한 끼당 리가토니 50g 사용) 2.팬에 올리브유 2스푼 두르고 센 불에서 닭가슴살 600g,다진마늘 반스푼, 소금 1작은스푼,후추추해서 노릇하게 볶아준다 3.덜어놓고 팬에 올리브유 두스푼, 양파 넣고 센불에서 수분 날리며 볶다가 색이 나기 시작하면 중불에서 갈색나게 볶아준다 4.버섯, 소금 1작은스푼 넣고 양파와 같은 과정으로 볶아준다(버섯은 새송이,느타리,양송이 중에 골라서) 5.당근은 1~2분만 볶아주고 덜어놨던 닭가슴살 섞어서 토마토퓨레 한 병(680g), 물 300ml(병 안에 넣고 헹구기~)넣어준다 6.치킨스톡 2스푼,알룰로스 2스푼,후추 약간, 소금 1작은스푼 넣고 끓기 시작하면 중약불에서 15분 정도 잘 저어주며 끓여준다 7.소스는 20분 이상 식혀주고 면과 함께 소분한다. 빵이나 계란 등과 먹는 것도 어울리니 소스만 소분해서 먹어도 좋음 ! 🍅보관 방법, 먹는 법 -1~2일 이내 섭취할 것은 냉장보관 가능하고 나머지는 냉동합니다 ! -밀프렙을 전자렌지에 돌릴 때는 먹기 전날 밤에 냉장고에 내려두어 해동하거나 먹기 한두시간 전에 실온에 꺼냈다가 데우는걸 추천드립니다! (바로 돌리는 것보다 잘 녹음) -냉장 해동 기준으로 렌지 4분 돌리면 되고 잘안녹으면 꺼내서 살짝 섞어준 뒤 다시 돌려줍니다! -면과 소스가 충분히 섞이게 잘 비벼서 먹어줍니다!(푹 떠서 먹으면 꾸덕하니 진짜 맛있어요…) 오늘도 시청해주셔서 감사드립니다! 그리고 요즘 저의 밀프렙 동지 분들이 생겨서 기분이 정말 좋아요! 😊 이번 영상도 도움이 되셨다면 팔로우와 구독도 감사해요 ! 💖 #밀프렙 #밀프렙식단 #밀프렙레시피 #밀프렙도시락 #파스타밀프렙 #라구소스 #라구소스만들기 #라구파스타 #다이어트밀프렙 #유지어터식단 #다이어트레시피 #유지어터식단 #밀프랩 #자취다이어터 #닭가슴살식단 #닭가슴살요리 #닭가슴살레시피