가을에 데쳐서 얼려 놓았던 얼갈이가 있어서 집에서 된장국으로 먹을라고 끓였어요! 제가했지만 너무 맛있습니다😋 국밥집 안 가도 되는 얼갈이 소고기국밥 만들어보세요! 해장용, 집밥, 추운 날 메뉴로 강추입니다! 된장 베이스에 얼갈이나 우거지 듬뿍, 소고기랑 같이 볶아서 끓이면 속이 확 풀리는 국밥 완성이에요🔥 재료🥬 데친 우거지또는 얼갈이 400g 된장 2스푼 다진마늘 1스푼 고춧가루 1스푼 국거리용 소고기 300g 물 1.2L 코인육수 1알 멸치액젓 1-2스푼 (기호에 맞게 조절) 대파 청양고추 영상이 도움이 되셨다면 좋아요와 구독 부탁드려요 😊 여러분의 응원이 큰 힘이 됩니다 ✨ ___ I had some napa cabbage (or radish greens) that I blanched and froze during the fall, so I made a simple doenjang soup at home. Honestly… it turned out SO good 😋 You won’t need to go to a gukbap restaurant after this 🍲 Try making this hearty beef and cabbage soup at home! Perfect for hangovers, cozy home meals, and cold days. With a doenjang-based broth, lots of napa cabbage or radish greens, and beef stir-fried together, you get a deeply comforting, soul-warming bowl 🔥 Ingredients 🥬 • 400g blanched napa cabbage or radish greens • 2 tbsp doenjang (soybean paste) • 1 tbsp minced garlic • 1 tbsp gochugaru (Korean chili flakes) • 300g beef for soup • 1.2L water • 1 stock cube (Korean coin broth) • 1–2 tbsp anchovy fish sauce (adjust to taste) • Green onions • Cheongyang chili peppers If this video was helpful, please like and subscribe 😊 Your support means a lot ✨ #얼갈이된장국 #소고기국밥 #집밥레시피 #국밥 #해장국