Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
김밥용 김은 손으로 잘게 부수고 계란은 미리 풀어 준비합니다.
냄비에 물 500ml, 굴소스 1스푼, 멸치액젓 1스푼을 넣고 끓여 육수를 만듭니다.
육수가 끓기 시작하면 풀어둔 계란물을 넣고 몽글하게 익을 때까지 잠시 기다립니다.
계란이 익으면 잘게 부순 김, 얇게 썬 대파, 청양고추를 넣습니다.
모든 재료를 넣고 1분간 더 끓여 김계란국을 완성합니다. 부족한 간은 액젓으로 맞춥니다.
미리 삶아둔 소면을 그릇에 담고 완성된 김계란국을 부어주면 김계란국수가 완성됩니다.
입맛에 맞게 액젓을 추가하여 간을 맞춰줍니다.