내사람들❤️ 요리하면서 제일 짜릿한 순간 뭔지 아세요? 바로, “헉? 이 맛이 집에서 된다고?” “레시피 하나 따라했을 뿐인데, 내가 상상한 그 식당 맛이 그대로 나왔어!” 할 때요. 오늘 소개할 이 망고 크림새우 레시피가 딱 그래요. 중식당 인기 메뉴 맛을 집에서 그대로 재현 가능합니다. 레시피 보고 그대로 따라만 하면 돼요. 진짜입니다. ✅ 겉은 바삭 속은 촉촉한 새우 튀김 ✅ 생크림+마요네즈+레몬의 완벽 비율 크림소스 ✅ 마지막에 올라가는 망고 과육의 미친 마무리 이거 따라 만들면 가족들 반응 100% 나와요: “이거 어디서 시켰어?” “엄마, 이거 가게에서 팔아야 돼!” 요즘 방학이라 하루에 몇 번씩 밥 하는데… 이건 만들고 나도 가족도 기분 좋아져요. 👉 이 레시피 진짜 저장해두세요. 식당 가는 돈 아끼는 건 덤이고, 기분까지 업그레이드 됩니다. #망고크림새우 #중식레시피 #옥주부키친 #집밥이이정도 #업소퀄리티 #크림새우끝판왕 #내사람들맛집 #요리재미 #방학특식 (진짜진짜 귀한 레시피를 아낌없이 내사람들에게 선물처럼 내어준 최형진셰프❤️ 너무너무 고마워!!!) 🍤망고 크림새우 *재료: 새우, 망고, 감자전분, 양상추, 어린잎 *크림소스: 생크림200g, 마요네즈200g, 설탕100g, 레몬1개(즙), 소금약간 1. 새우는 물기가 있는 채로 감자전분을 손으로 눌러 전분을 굳혀주고, 소스에 들어갈 생크림 설탕 마요네즈 레몬즙을 함께 준비한다. 2. 튀김 옷을 입힌 새우는 170도의 튀김기름에 바삭하게 튀겨준다. 3. 믹싱볼에 생크림을 휘핑을 쳐서 크림화를 만들고 설탕과 마요네즈 레몬즙을 넣어 크림소스를 만든다. 4. 양상추 깔고 잘 튀겨진 새우를 그 위에 담고 3의 크림소스를 뿌리고 망고과육을 얹혀 완성한다.