집에서도 맛있게 만들 수 있는 오삼 불고기🦑
오늘은 밥 반찬이나 술 안주로 최고인
오삼불고기를 만들어봤어요
매콤달콤한 양념에 쫄깃한 오징어랑
고소한 삼겹살 조합 너무 잘 어울리잖아요
저는 오징어가 1마리 밖에 없어서
삼겹살을 많이 넣었는데요
오징어 2마리에 삼겹살 양을 줄이면
더 맛있을 것 같아요
(하지만 취향껏 넣어드세요)
집에서도 쉽게 만들 수 있으니까 꼭 만들어보세요💛
🛒재료
오징어 1마리
삼겹살 300~400g
대파
양파 1/2개
당근 1/3개
🥣양념장
고춧가루 3스푼
설탕 2스푼
고추장 1스푼
간장 4스푼
맛술 1스푼
📝레시피
1. 먼저 양념장 만들어주고
2. 대파, 양파, 당근 썰고, 오징어도 손가락 두마디 크기로 썰어주세요
3. 후라이팬에 삼겹살 먼저 노릇노릇 굽다가
4. 야채랑 오징어 넣고 조금 볶아주세요
5. 마지막으로 양념장 넣고 오징어가 익을때까지 볶아주면 완성
#오삼불고기 #오징어볶음