애호박 한 개를 은행잎 모양으로 썰어 볼에 담아주세요.
손질한 애호박에 참치액 한 큰술을 넣어 절여주세요. 애호박에서 나온 채즙은 버리지 마세요.
양파는 애호박 크기에 맞춰 큼직하게 썰고, 대파는 송송 썰어 준비해주세요.
프라이팬에 식용유, 다진 마늘, 대파를 넣고 대파 향이 올라올 때까지 볶아주세요.
절인 애호박 전부와 새우젓 한 큰술을 넣고 애호박이 반투명해질 때까지 볶아주세요.
양파를 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아주세요.
참기름과 통깨를 넣고 섞어 마무리해주세요.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.