다이어트 지코바 치킨 레시피! 치킨은 땡기는데, 건강과 다이어트 걱정일때 요러케 해드세요🍗 건강, 다이어트 요리라고 맛 없으면 안되그든요! 제가 네번 만들어보고 정착한 레시피라 진짜 맛 장담하고! 전자레인지 10분으로 속까지 부드럽게 잘익어요ㅎㅎ 키포인트는, 냉장고에 30분~1시간 숙성해주어 양념이 안쪽까지 잘 배이게 하는건데, 지퍼백에 미리 밀키트로 만들어 냉동보관해뒀더니 치킨 땡길때 전자레인지 10분만 돌리면 되니까 배달보다 빠르더라고요! 훗!! 남편도 너무 맛있다고 이틀연속 해줘쓰요ㅋㅋ ✔재료 (1~2인분 기준) 닭다리살 350g, 소금약간 소스- 저당고추장 1/2T 고춧가루 1T 간장 1/2T 굴소스 1/2T 올리고당 1/2T 알룰로스 1/2T 다진 마늘 1/2T 생강술(미림)1T 참기름 ½T 토마토 퓨레(케찹) 1/2T 후추 약간 카레가루 1/2t (생략가능) 훈연 파프리카 가루 1/2t ✔만드는 법 1. 닭다리살을 한입 크기로 잘라 지퍼백에 넣고, 소금 3~4꼬집 넣어 흔들고 주물러 골고루 밑간, 10분 재워두기 ❗지퍼백이 없으면, 볼이나 접시에 올려 앞뒤로 소금 뿌려 밑간해주세요 2. 그사이 소스 재료를 몽땅 넣고 섞어 양념을 만들어 밑간해둔 닭다리 살에 넣고 흔들고 주물러서 골고루 버무리기 3. 냉장고에 30분~ 1시간 두어 양념이 잘 배이게 숙성하면 더 맛있어요! ❗급할땐 생략해도 되지만 훨씬 맛있어요! 4. 전자레인지용 찜기에 넣고 뚜껑 닫고 4분, 다시 뒤집어서 뚜껑 닫고 4분 ❗전자레인지는 가장자리 부터 익기 때문에, 가운데와 가장자리 위치도 바꿔주면 좋아요 5. 마지막으로 뚜껑 열어 양념이 눌어붙도록 1~2분 돌려주면 끝! ❗️전자레인지 800W기준 이므로, 사양에 따라 돌리시는 시간은 가감해주시고, 조리 후 한두개 갈라 속까지 다 익혀졌는지 확인 후 드시면 됩니다 ❗잡곡밥과 함께 치밥으로도 즐겨보세요! 더 많은 레시피와 건강 정보는 @minjinchoa #다이어트지코바 #전자레인지치킨 #전자레인지요리