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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
볼에 황치즈 그릭요거트를 넣습니다.
알룰로스와 파마산 치즈가루를 넣고 섞어줍니다.
계란 2개를 하나씩 넣어가며 부드럽게 섞어줍니다.
으깬 통밀쿠키와 녹인 천연버터를 섞어 크러스트를 만듭니다.
유산지를 깐 팬 바닥에 쿠키 크러스트를 깔아줍니다. (이 과정은 생략 가능합니다.)
크러스트 위에 치즈케이크 반죽을 부어줍니다.
팬을 가볍게 쳐주고 꼬치로 저어 큰 기포를 제거합니다.
170도로 예열된 에어프라이어에 넣고 30분간 구워줍니다.
케이크가 크게 부풀었다가 식으면서 자연스럽게 가라앉도록 둡니다.
완전히 식힌 후 냉장고에서 4시간 이상 굳혀줍니다.
차가워진 케이크 위에 꾸덕한 황치즈 그릭요거트를 올려 펴 바릅니다.
쿠키 가루와 작은 치즈 조각으로 장식하여 완성합니다.