실패없는 5분 완성 초간단 오이피클 만들기, 365일 기본반찬

오이는 깨끗이 씻어 1cm 두께로 썹니다.

냄비에 물, 설탕, 식초, 피클링 스파이스를 넣습니다. (영상에는 없지만 소금도 이때 같이 넣어주세요)

중약불에서 끓입니다. 끓기 시작하면 1~2분 정도만 더 끓인 후 불을 끕니다.

썬 오이를 병에 담고 뜨거운 피클물을 부어줍니다.

완전히 식힌 후 뚜껑을 닫고, 실온에서 하루 보관 후 냉장고에 넣어 1~2일 숙성시켜 먹습니다.