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소면을 끓는 물에 삶아줍니다.
삶은 면을 찬물에 헹군 뒤 물기를 짜서 그릇에 담습니다.
그릇에 담은 면 위로 시판 냉면 육수를 부어줍니다.
김치 국물을 1/2컵에서 2/3컵(90-120ml) 정도 넣어줍니다.
신김치를 먹기 좋은 크기로 잘라 그릇에 담고 참기름을 살짝 둘러 버무려줍니다.
참기름에 버무린 김치를 국수 위에 올려줍니다.
조미김이 아닌 자반김을 듬뿍 올려줍니다. (이 레시피의 포인트입니다)
통깨를 으깨서 뿌려주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.