삼겹살을 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 맛술을 바르고 소금, 후추로 밑간을 합니다.
잘 익은 묵은지에 밑간한 삼겹살 한 조각을 넣고 돌돌 말아줍니다.
돌돌 만 김치말이를 냄비 안에 꽉 채워줍니다.
쌀뜨물을 김치가 잠길 정도로 자작하게 넣고, 들기름, 분말육수, 설탕, 고춧가루, 발사믹 식초, 후추를 넣습니다.
뚜껑을 닫고 중불에서 30분간 푹 끓여줍니다.
30분 후, 밥도둑 삼겹살 돌돌말이 김치찜이 완성되었습니다. 따뜻한 밥과 함께 즐기세요.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.