대파, 양배추, 팽이버섯을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 팽이버섯은 생략 가능합니다.

팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 대파를 볶다가 뒷다리살 100g을 넣고 한 입 크기로 잘라가며 익혀주세요.

고기가 어느 정도 익으면 양배추와 김치 3스푼을 넣고 김치를 잘게 잘라가며 볶아줍니다.

불을 끄고 저당 굴소스 0.5스푼, 간장 0.5스푼, 스테비아 설탕, 김치 시즈닝 1스푼을 넣고 섞어주세요. (굴소스가 없다면 간장 1스푼으로 대체)

팽이버섯과 밥 3스푼을 넣고 골고루 볶아주면 완성입니다.