갈릭크림 쉬림프

새우 껍질을 벗기고 소금, 후추로 밑간을 합니다.

마늘을 잘게 다져줍니다.

파슬리는 줄기를 제거하고 잎만 다져줍니다.

팬에 오일을 두르고 중불에서 새우를 한 면당 2분씩 굽습니다.

구운 새우를 팬에서 건져내 따로 둡니다.

같은 팬에 버터와 다진 마늘, 다진 파슬리를 넣고 중불에서 타지 않게 볶아줍니다.

화이트와인, 크림, 파마산 치즈를 넣고 섞어 소스를 만듭니다.

소금, 후추, 크러쉬드 페퍼로 간을 맞춥니다.

구워둔 새우를 다시 넣고 소스와 함께 잠시 볶아 완성합니다.