팬에 식용유를 넉넉하게 두릅니다.

다진 대파, 당근, 베이컨, 양파를 넣고 볶습니다.

양파가 투명해지면 밥을 넣고 케찹과 굴소스로 간을 합니다.

재료가 잘 섞이도록 볶아준 뒤, 그릇에 담아 접시에 모양을 잡아 올립니다.

팬에 식용유를 두르고 풀어둔 계란물을 부어줍니다.

젓가락으로 회오리 모양을 내며 살짝 덜 익혀줍니다.

완성된 회오리 계란을 밥 위에 올려줍니다.

계란을 굽던 팬에 버터를 녹이고 다진 양파와 다진 마늘을 볶아줍니다.

양파가 투명해지면 물을 붓고 토마토 파스타 소스, 우스터 소스, 진간장, 설탕, 후추를 넣고 끓여줍니다.

완성된 소스를 오므라이스 주위에 부어줍니다.

파슬리를 뿌려 마무리합니다.