집에 양파가 많이 남아서
얼마전 @yms_ouchi 계정에서 본👀
너무 궁금했던 고기 도넛 만들어봤어요🍩
이거 비주얼도 정말 예쁘지만
맛이 정말 예술이더라고요🥺
원 레시피는 쯔유를 넣던데
저는 간장소스 넣었는데 맛있고
명란소스 푹 찍어먹으면 이게 진짜 킥…!✨
보는 재미에 + 먹는 재미도 있고
고기랑 야채도 함께 듬뿍 먹게되서 좋더라고요
집에 양파 많이 남았다면 한번 만들어보세요🖤
👩🏻🍳고기 도넛
🔸재료
양파 2개
대패삼겹살
쯔유 (또는 간장 1T, 알룰로스 1T, 물 2T)
명란젓, 마요네즈 (소스용)
🔸만드는 법
1.양파 1cm 두께로 잘라주세요
2.속을 파서 도넛 모양으로 만들어줍니다
3.삼겹살을 양파에 돌돌 말고, 소금/후추 뿌려주세요
4.앞뒤로 노릇하게 구워주고 소주 2T 넣어 5분 끓이기
5.쯔유(또는 간장소스) 넣어 졸여주면 끝
🔸명란마요 소스
명란젓과 마요네즈 1:1 비율로 섞어서 찍어드세요
(짠 명란젓인 경우 마요네즈 비율을 늘려주세요)
📌영상에 사용한 팬은 28cm 사이즈에요
〰️공구는 이번주 일요일 마감입니다