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양파는 1cm 두께로 썰어주세요.
양파의 속을 파내 도넛 모양으로 만들어줍니다.
얇은 삼겹살을 양파에 돌돌 말아주세요.
소금과 후추를 뿌려 밑간을 합니다.
팬에 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
소주 2스푼을 넣고 뚜껑을 덮어 약불에서 5분간 익혀줍니다.
쯔유 또는 간장 소스를 넣고 졸여줍니다.
쯔유가 없을 경우, 간장 1T, 알룰로스 1T, 물 2T를 섞어 대체 소스를 만듭니다.
완성된 고기 도넛을 접시에 담습니다.
명란젓과 마요네즈를 1:1 비율로 섞어 명란마요 소스를 만들어 곁들입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.