볶음밥을 이렇게 쌌더니, 엄지척! 다이어트, 맛 둘 다 잡았어요!!! 아들새끼 간편 도시락

양배추를 먹기 편하게 작게 썰어줍니다.

닭가슴살의 물기를 제거하고, 손으로 찢은 후 칼로 더 작게 잘라줍니다. (후추맛 시즈닝이 된 제품 사용)

당근 반개를 작게 썰어줍니다.

청양고추 두 개를 작게 다져줍니다.

양파 한 개를 썰어줍니다.

굴소스 1큰술, 쯔유 2큰술, 설탕 0.5큰술, 후추 0.5큰술, 참치액젓 1큰술을 넣고 잘 섞어 볶음밥 소스를 만듭니다.

팬에 식용유를 두르고 열이 오르면 양배추를 먼저 볶아줍니다.

양배추 위에 닭가슴살과 만들어둔 소스를 뿌려 함께 볶습니다.

나머지 썰어둔 야채(당근, 양파, 청양고추)를 모두 넣고 볶습니다.

간을 보고 싱거우면 간장 한 큰술을 추가합니다.

마늘 분말을 뿌려줍니다.

냉장고에 있던 밥 4공기를 넣고 뚜껑을 덮어 2분간 데워줍니다.

밥과 재료를 잘 섞어 볶아줍니다.

페퍼론치노를 부숴서 넣어줍니다 (선택 사항).

마지막으로 쪽파를 쫑쫑 썰어 올리고 뚜껑을 닫고 1분간 뜸을 들인 후 섞어줍니다.

완성된 볶음밥을 도시락 용기에 소분하여 담습니다.

달군 냄비에 버터를 녹여줍니다.

남겨둔 볶음밥을 넣고 가운데에 계란을 넣을 자리를 만들어줍니다.

가운데에 계란을 하나 넣고 뚜껑을 닫은 후 2분간 기다립니다.

계란을 볶음밥과 함께 섞어주면 완성입니다.