남은 김치꼬다리 절대로 버리지 마세요! 당신이 몰랐던 김치꼬다리의 재능 ep.1

계란 2개를 풀어 후추를 약간 넣고 준비합니다.

양파 반 개는 잘게 다지고, 대파 10cm는 얇게 채 썰어 준비합니다.

김치꼬다리 한 포기 분량을 잘게 다져줍니다.

다진 김치꼬다리에 고춧가루, 다진 마늘, 다진 양파, 진간장, 설탕, 참치액, 쌈장, 김칫국물, 참기름을 각 1스푼씩 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다.

달군 팬에 대패삼겹살 한 공기를 넣고 볶다가 익으면 가위로 잘라줍니다.

손질한 대파를 넣고 센 불에서 1분간 볶아줍니다.

만들어 둔 김치 양념을 넣고 중불에서 2분간 볶아줍니다.

밥 한 공기를 넣고 재료와 함께 잘 볶아줍니다.

볶음밥을 가운데로 모은 뒤, 주변에 풀어둔 계란물을 부어줍니다.

깨를 뿌려 마무리합니다. 기호에 따라 피자 치즈를 추가해도 좋습니다.