초간단 고추장 삼겹 덮밥

달군 팬에 삼겹살을 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

볼에 다진 마늘, 올리고당, 맛간장, 고추장, 참기름을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.

대파를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

노릇하게 구워진 삼겹살 위에 양념장을 앞뒤로 골고루 발라줍니다.

약불에서 양념이 타지 않게 살짝 졸여줍니다.

가위로 졸여진 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

손질한 대파를 넣고 함께 볶아 마무리합니다.

따뜻한 밥 위에 완성된 고추장 삼겹살 조림을 올리고 통깨를 뿌려 맛있게 즐깁니다.