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닭다리살을 먹기 좋은 크기로 잘라 팬에 넣고 굽습니다. 닭껍질을 밑으로 가게 해서 굽기 시작하는 것이 좋습니다.
닭고기가 반 정도 익으면 메추리알을 넣고 함께 구워줍니다.
맛술을 넣어 닭고기의 잡내를 잡아줍니다.
간장, 올리고당, 알룰로스, 후추, 참기름, 굴소스, 물을 넣고 졸여주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.