무조건 성공하는 초간단 집들이 메뉴 3가지

큰 사이즈의 새우를 찬물에 담가 해동합니다.

해동된 새우는 물기를 제거하고, 모양이 예쁘게 나오도록 등에 칼집을 내줍니다.

새우에 소금과 후추로 밑간을 합니다.

팬에 오일을 두르고 버터와 다진 마늘을 넣어 약불에 볶아 마늘향을 냅니다.

밑간한 새우를 넣고 새우가 완전히 익을 때까지 함께 볶아줍니다.

차돌박이에 깻잎, 팽이버섯, 채 썬 당근을 올리고 돌돌 말아줍니다.

찜기에 숙주를 깔고 그 위에 차돌박이 말이를 예쁘게 올려줍니다.

뚜껑을 닫고 차돌박이가 익을 때까지 쪄줍니다.

완성된 찜은 참소스에 찍어 먹습니다.

닭고기에 소금, 후추로 밑간을 합니다.

밑간한 닭고기에 전분가루, 다진 대파, 홍고추, 다진 마늘을 넣고 섞어 반죽을 만듭니다.

기름을 두른 팬에 반죽을 넓게 펴고 앞뒤로 노릇하게, 살짝 태우듯이 바삭하게 구워줍니다.

완성된 파닭전은 양념장과 함께 냅니다.