버섯 좋아하면 무조건 좋아할 맛

팽이버섯은 밑동을 자르고, 새송이버섯은 최대한 얇게 썰어 준비합니다.

전자레인지 용기에 팽이버섯을 깔고 후추를 뿌린 뒤, 그 위에 새송이버섯을 올리고 다시 후추를 뿌려줍니다.

버섯 위에 대패 우삼겹을 올리고 후추와 소금을 살짝 뿌려줍니다.

용기에 뚜껑을 덮고 전자레인지에 5분간 조리합니다.

그릇에 다진 마늘, 진간장, 물, 레몬즙, 알룰로스, 다진 청양고추를 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.

조리가 끝난 우삼겹 버섯찜을 만들어 둔 소스에 찍어 맛있게 즐깁니다.