따끈따끈 감자 새알심국

감자는 작게 썰어 전자레인지에 7분 돌려 으깨주세요.

으깬 감자에 전분 3큰술, 소금 약간 넣어 치대주세요.

다진 부추를 넣어 반죽해주세요.

반죽을 둥글둥글 새알심 모양으로 만들어주세요.

냄비에 물 800ml, 가루육수 2포, 대게 백간장(참치액) 2큰술, 다진 마늘 1/3큰술을 넣어 끓여주세요.

국물이 끓으면 썰어둔 감자와 새알심을 넣어 익혀주세요.

새알심이 동동 떠오르면 달걀물을 풀어주세요.

마지막으로 쪽파(대파)를 넣어주면 완성입니다.