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감자는 작게 썰어 전자레인지에 7분 돌려 으깨주세요.
으깬 감자에 전분 3큰술, 소금 약간 넣어 치대주세요.
다진 부추를 넣어 반죽해주세요.
반죽을 둥글둥글 새알심 모양으로 만들어주세요.
냄비에 물 800ml, 가루육수 2포, 대게 백간장(참치액) 2큰술, 다진 마늘 1/3큰술을 넣어 끓여주세요.
국물이 끓으면 썰어둔 감자와 새알심을 넣어 익혀주세요.
새알심이 동동 떠오르면 달걀물을 풀어주세요.
마지막으로 쪽파(대파)를 넣어주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.