따끈따끈 감자 새알심국✨️
[2 인분]
▶️재료:
감자 2개(새알심용), 감자 1개(국 용),
전분가루 3큰술, 소금 약간,
달걀 2개, 부추, 쪽파 약간씩
▶️국물:
가루육수(동전육수) 2포,
대개백간장(참치액) 2큰술, 다진마늘 1/3큰술,
물 800ml
▶️만들기:
1. 감자는 작게 깍뚝썰어 전자렌지 용기에 담아 7분간 돌려 으깬다
2. 감자 1개는 반달 모양으로 0.5cm 썬다
3. 달걀은 잘 풀어둔다
4. 부추는 다지고, 쪽파는 송송 썬다
5. 으깬 감자에 전분가루와 소금을 넣어 치댄다
6. 반죽에 다진 부추를 넣어 반죽한다
7. 새알심을 만들어 둔다
8. 냄비에 물을 붓고 국물 재료를 넣어 끓인다
9. 국물이 끓어오르면 감자를 넣어 익히고, 새알심을 넣는다
10. 새알심이 떠오르면 달걀물을 풀고, 쪽파를 넣는다
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해먹으리 시작하고
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