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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
따뜻한 물에 녹차 티백을 우리고 쯔유 1스푼을 넣어 육수를 만듭니다.
고명으로 올릴 쪽파를 잘게 썰어 준비합니다.
버터를 녹인 팬에 명란을 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 칼집을 내고 토치로 표면을 살짝 그을려 불맛을 더합니다.
그릇에 밥을 담고 후리가케를 뿌린 후 구운 명란을 올립니다. 만들어둔 녹차 육수를 붓고 썰어둔 쪽파를 뿌려 완성합니다.