김치전 더 맛있게 먹는 방법
#재료
냉장고에 남는
다진고기 2숟갈(다짐육을 사서 쓰시면 편해요)
김치 취향껏
야채 취향껏
#반죽
부침가루 3컵(종이컵 기준)
물 1.5컵(±0.5)
전분가루 3숟갈
김치국물 6숟갈
#소스
청양고추 1숟갈
(취향에 따라 추가 가능)
마요네즈 1숟갈
레몬즙 2숟갈
참기름 1숟갈
후추 1꼬집
겨자분 1꼬집
(연겨자 대체가능)
간장 1숟갈
설탕 1숟갈
#요리방법
1. 냉장고에 남은 다진고기, 김치, 야채와 반죽재료를 섞어 반죽을 만들어주세요
(섞을 때 물이나 부침가루양을 조절하여 알맞은 점도로 맞춰주세요)
2. 기름을 두른 팬에 반죽을 올려 노릇노릇하게 구워주면 김치전 완성
3.소스 재료를 섞어 소스를 만들어주세요
4.따끈따끈한 김치전에 소스 푹 찍어 드시면 찍어먹는 김치전 완성!
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#김치전 #마요소스 #간식 #레시피
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