양파를 최대한 얇게 썰어서 전자레인지에 10분 돌려주세요.
계란 10개를 그릇에 깨서 잘 풀어주세요. 재료 준비 끝입니다.
냄비에 버터 3숟갈을 넣고 녹여주세요.
전자레인지에 돌렸던 양파를 모두 넣고 설탕 2숟갈을 추가한 후, 양파가 진한 갈색빛이 될 때까지 5분 정도 볶아주세요.
고춧가루 2숟갈, 굴소스 2숟갈, 카레가루 2컵을 넣고 뭉치지 않게 잘 섞어주세요.
물 8컵을 넣고 보글보글 끓기 시작하면 2분 정도 더 끓여주세요.
미리 풀어둔 계란물을 원을 그리며 천천히 붓고, 20초 정도 그대로 둔 후 천천히 저어주세요.
갓 지은 흰쌀밥 위에 계란 카레를 한국자씩 부어주고 파슬리가루로 데코레이션하면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.