요리 초보도 가능한 우삼겹 솥밥

냄비에 우삼겹 300g을 넣고 맛술 1스푼, 진간장 2스푼, 굴소스 0.5스푼, 설탕 0.5스푼을 넣고 볶아주세요.

잘 익은 우삼겹은 먼저 건져내고 솥에 기름을 조금 남겨주세요.

남은 기름에 불린 쌀 2컵과 간장 2스푼을 넣어 살짝 볶아주세요.

다시마 우린 육수(또는 물) 2컵을 넣고 바닥이 눌어붙지 않게 저어가며 끓여주세요.

물이 거의 졸아들면 뚜껑을 닫고 약불에서 10분간 끓여주세요.

10분 후 뚜껑을 열어 부추와 미리 볶아둔 우삼겹을 올려주세요.

다시 뚜껑을 닫고 10분간 뜸을 들인 후 잘 섞어주면 완성입니다.