Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
팽이버섯 2개는 밑둥을 잘라 준비해주세요.
그릇에 간마늘, 진간장, 참치액, 맛술, 고춧가루, 알룰로스를 각각 1스푼씩 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
팬에 올리브유를 두르고 팽이버섯을 펼쳐 중약불에서 앞뒤로 구워주세요.
만들어둔 양념을 골고루 발라서 조리듯 익혀주세요.
밥 위에 조린 팽이버섯을 올려주세요. (영상에서는 곤약밥을 사용했습니다.)
계란후라이를 올리고 깨를 뿌려 마무리합니다.
