대파 2대를 반으로 가른 후 4cm 길이로 썰어주세요.
큰 양파 반 개를 깍둑썰기 해주세요.
고추 1~2개를 잘게 썰어주세요.
계란 2알을 그릇에 넣고 잘 풀어주세요.
냄비에 식용유를 약간 두르고, 썰어둔 대파와 다진 마늘 1숟갈을 넣고 약불에서 볶아주세요.
대파 숨이 죽으면 고춧가루 2숟갈을 넣고 타지 않게 조심하며 볶아주세요.
잘 볶아졌으면 물 800ml를 붓고, 코인육수, 참치액, 국간장으로 밑간을 합니다.
뚜껑을 닫고 센 불에서 국물을 팔팔 끓여주세요.
국물이 끓으면 썰어둔 양파와 고추를 넣고 다시 팔팔 끓여주세요.
마지막으로 풀어둔 계란물을 끓는 국물 위로 가늘게 둘러주면 완성입니다. 취향껏 후추를 뿌려드세요.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.