다진 소고기에 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 잘 치대어 반죽을 만듭니다.
반죽을 한 덩이씩 나누어 패티 모양으로 만듭니다. 만든 패티는 비닐에 담아 보관하면 나중에 사용하기 편리합니다.
토마토와 양파를 얇게 썰어 준비합니다.
양파의 일부는 소스를 만들기 위해 잘게 다져줍니다.
다진 양파에 스리라차 소스, 머스타드, 케찹을 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.
썰어둔 양파는 물에 담가 매운맛을 제거합니다.
팬에 패티를 올려 노릇하게 구워줍니다.
패티 위에 치즈를 올려 녹여줍니다.
또띠아를 살짝 구운 뒤 상추를 올립니다.
상추 위에 토마토, 물에 담갔던 양파, 치즈를 올린 패티를 순서대로 올립니다.
만들어둔 소스를 듬뿍 뿌립니다.
또띠아를 양쪽에서 접어주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.