👵🏻오늘은 간단하고 너무 맛있는
대패삼겹살 콩나물 덮밥이에유~
우삼겹이나 다른 얇은고기로
사용하셔도 맛있구유
굴소스가 없다면 진간장을 넣어보세유
📍영상에 사용한 식재료나 주방용품은
프로필 링크에 정리해뒀어유~
- 재료
대패삼겹살 두 줌
콩나물 한 줌~ 두 줌
대파 한 줌
계란 1개
고추장 0.3
굴소스 1
고춧가루 1
기름 2
후추 약간
참기름, 참깨 약간
- 만드는법
1. 팬에 기름약간과 대패삼겹살, 대파, 후추를 넣고 앞뒤로 노릇하게 굽다가
2. 고기가 적당히 익으면 씻은 콩나물을 넣고 반 정도 잘라주고 볶아주다가
3. 콩나물 숨이 적당히 죽으면 고추장 굴소스 고춧가루를 넣고 볶아가며 잘 섞어주세유
4. 가운데에 계란을 올리고 뚜껑 닫고 약불에서 계란이 익을 때까지 익혀주고
5. 밥 위에 올려서 참깨 참기름 뿌려 드시면 되어유
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