양배추를 얇게 채 썰고, 대패 목살은 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.
달군 팬에 대패 목살을 넣고 구워줍니다.
고기가 익으면 다진 마늘과 채 썬 양배추를 넣고 함께 볶습니다.
양배추 숨이 죽으면 간장, 굴소스, 알룰로스를 넣고 볶아줍니다.
계란을 깨서 흰자만 넣고 노른자는 따로 분리해 둡니다. 흰자가 익을 때까지 볶아줍니다.
밥 위에 볶은 재료를 올립니다.
분리해둔 노른자를 올리고, 다진 파와 깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.