평범함 새우 튀김은 안녕~👋🏻 ⠀ ⠀ ⠀ 📍잊지 않도록 “저장☝🏻” 하시고, ⠀ 맛있게 만들어 드세요! ⠀ ⠀ ⠀ 조이님들🩷 명절 준비로 정신 없으시죠~?! 저도 매년 보내는 명절이지만 마음의 준비 단디 하고있습니다😅 ⠀ 오늘은 명절에 인기만점인 새우튀김 준비해 보았는데요! 평범한 새우튀김이 아닌 오색 아라레를 넣어 알록달록 예쁜 색감에 바삭함이 아주 끝내줘요👍🏻 ⠀ 아라레는 ‘우박’이라는 뜻으로 찐 찹쌀을 가공하여 우박 모양으로 만든 과자인데, 식감도 좋고 여기저기 활용 하기도 좋아서 기름 요리 무서워하는 저도 튀김요리 마구마구 도전해보고 싶더라구요ㅋㅋㅋ (이걸로 치킨 만들면 진짜 바삭하고 맛날 것 같아서 남은 아라레로 조만간 치킨 도전해 볼게요?!😉) ⠀ 올 명절엔 색감과 식감, 맛 모두 잡은 오색 새우튀김으로 우리 모두 인기스타 돼 보아요🥰 ⠀ ⠀ ⠀ 📢그리고 오늘은! 지난 닌자초퍼 구매완료 이벤트와, LA갈비 구매완료 이벤트 당첨자 발표해 드릴게요🥳 ⠀ ✨닌자 초퍼 구매완료 당첨자✨ @hyeonhwa996 @kkangra._.92 @juuni__i ⠀ ✨LA갈비 구매완료 당첨자✨ @_s_a_m_d_u_k_ @minji5334 @minjuu0503 @ssal.jibbab @zieunnnnn.s_ ⠀ 믿고 구매해 주셔서 다시 한번 감사드리며, 앞으로도 좋은 제품으로 만나뵐게요! 당첨자 분들께는 제가 직접 디엠 드리도록 하겠습니다🫡 ⠀ ⠀ ⠀ ❝오색 새우튀김 레시피🦐❞ ⠀ 📌오색 새우튀김 재료🦐 ▪️노바시새우 ▪️오색 아라레 (구입처는 프로필 링크에 안내 드리도록 할게요!) ▪️튀김가루 ▪️튀김 반죽(튀김가루:물=1:1) ▪️소금 ▪️후추 ▪️식용유 ⠀ ⠀ ⠀ 1️⃣해동한 새우는 세척 후 물기를 잘 닦아주고 꼬리쪽 물 주머니를 가위로 잘라준다. (기름 튐 방지를 위해 꼭 제거해 주세요.) ⠀ 2️⃣새우에 소금과 후추로 밑간을 해준 뒤 튀김 가루와 물을 1:1 비율로 섞어 튀김 반죽을 만들어준다. (튀김 반죽이 너무 묽으면 아라레가 잘 붙지 않아요.) ⠀ 3️⃣새우에 튀김가루 →튀김 반죽→아라레 순서로 묻혀준다. 4️⃣170도~180도 예열된 기름에 노릇하게 튀겨주면 완성. ⠀ 🌟새우의 물 주머니를 제거하지 않으면 튀기는 과정에서 물 주머니가 터져 기름이 많이 튈 수 있으니 꼭 제거해 주세요! ⠀ ⠀ ⠀ 📍맛있는 요리 레시피와 요리 꿀팁이 궁금하다면, ⠀ @j_table__ 팔로우 고고🤍 ⠀ ⠀ ⠀