#폭탄계란찜 뚝배기 크기 - 물 900ml 들어가요! 베이킹소다, 식소다는 동네 마트에 팔아요! 베이킹파우더는 대형마트나 인터넷 구매하세요! 폭탄계란찜 만들기 1. 뚝배기에 물 400ml 넣어주세요, 불은 가장 강하게 켜주세요. 2. 계란물 400ml 를 준비해주세요, 미림 1T, 참치액 1T, 소금1꼬집, 다시다1꼬집, 식소다 1t 를 넣어 잘 풀어주세요. 3. 뚝배기 끓는 물에 준비한 계란 물을 넣어주세요. 숟가락은 중앙 바닥으로 돌려가며 저어주세요. 4. 뚝배기 겉에 계란물이 자리를 잡으면 약불로 줄여주세요. 5. 계란물이 70% 쯤 익어갈 때 준비한 채소를 넣어주시고, 홈이 깊은 뚜껑으로 덮어주세요. 가장 약한 불에 3분. 6. 불을 끄고 뚜껑을 열어 참기름 1T 넣어 드시면 너무 맛있어요~ ⭐️멤버십 가입 (응원 감사합니다!) https://www.youtube.com/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w/join 1컵 = 종이컵180ml 기준이에요. 1T = 성인숟가락 하나에요. 1t = 성인숟가락 반이에요. 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!