팬에 두부 반 모를 으깨 넣고 볶아 수분을 날려주세요.

다진마늘 0.5스푼, 간장 1스푼, 저당굴소스 1스푼, 스리라차 2스푼, 고춧가루 0.5스푼을 넣고 섞어주세요.

해동한 새우를 넣고 양념이 뭉치지 않게 잘 섞어주세요.

숙주를 넣어 볶다가 계란 1개를 넣어 함께 익혀주세요.

마지막으로 쪽파, 통깨, 참기름을 뿌려 마무리합니다.