개쩌는 토마토 파스타

마늘 한 개를 다지고, 작은 토마토 한 개를 큐브 모양으로 자릅니다.

얇은 베이컨 40~50g 정도를 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

팬에 자른 베이컨을 넣고 중약불에서 천천히 기름을 뽑아가며 익혀줍니다.

올리브 오일 두 스푼을 넣고 베이컨이 바삭하게 익으면 잠시 빼둡니다.

베이컨을 볶았던 팬에 토마토와 마늘, 소금을 약간 넣고 2분 정도 볶아줍니다.

크림치즈 한 스푼을 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.

80% 정도 익힌 파스타 면과 면수를 넣고 남은 시간 동안 익힙니다.

면이 다 익으면 불을 끄고, 빼두었던 베이컨을 다시 넣어 잘 섞어 농도를 맞춥니다.

완성된 파스타를 그릇에 예쁘게 담습니다.

파슬리를 뿌려 마무리합니다.