재료 우삼겹 200g, 우동사리 1인분, 대파 반 대, 숙주 한 줌 / 다진마늘 반 스푼, 굴소스 두 스푼, 물엿 한 스푼, 간장 한 스푼, 맛술 한 스푼, 고춧가루 한 스푼, 후추와 통깨 톡톡 1. 우동사리 2분 삶아 빼두기 2. 우동사리 삶는 동안 우삼겹 구우며 대파 썰기 3. 우삼겹 핏기 사라져 갈때쯤 다진마늘과 대파 넣고 함께 볶기 4. 우동사리와 굴소스, 물엿, 간장, 맛술, 고춧가루 넣고 함께 볶기 5. 숙주 넣고 센 불에 빠르게 30초~1분 볶은 뒤 후추와 통깨 뿌려 맛있게 먹기 간단한 재료로 사먹는 맛과 가깝게 낼 수 있어요! 매콤달콤짭짤한 우삼겹볶음우동 정말 어렵지 않아요~ 쉽게 만들 수 있어서 퇴근 하고 먹기에도 정말 좋고 저는 소주 한 잔 걸치면서 먹었는데 정말 맛있었고 맥주나 사케도 정말 잘 어울릴 것 같았어요! 그리고 소스는 미리 섞어두면 조리할 때 훨씬 편합니다 ㅎㅎ 날씨가 많이 추워졌네요~ 저는 감기로 2주 째 고생하다 이제야 좀 나은것 같습니다 ㅜㅜㅎ 다들 감기 조심하세요! #집밥 #우동 #볶음우동 #우삼겹 #우삼겹볶음우동 #자취요리